主对话：寄宿家庭的一天
马克在东京的山田家寄宿。下面是他从早到晚和山田太太说的几句话。括号里写的是时间和地点。
- マーク
おはようございます。
（早上，厨房）早上好。
- 山田
おはよう、マークさん。朝ごはん、食べる？
早，马克。吃早饭吗？
- マーク
はい、いただきます。
好，那我不客气了。
- マーク
ごちそうさまでした。じゃあ、いってきます。
（吃完）我吃好了，谢谢。那我出门了。
- 山田
いってらっしゃい。気をつけてね。
慢走，路上小心。
- マーク
ただいま。
（傍晚，玄关）我回来了。
- 山田
おかえりなさい。外、寒かったでしょう。
回来啦。外面很冷吧。
- マーク
はい、ちょっと寒かったです。
嗯，有点冷。
- マーク
じゃあ、おやすみなさい。
（晚上十一点）那我去睡了，晚安。
- 山田
はい、おやすみ。
好，晚安。
这段对话里，马克几乎没有自己造句，说的全是固定说法。招呼的特点就是成对：一方说了这一句，另一方几乎一定回那一句。先把这些对子记熟，在日本的生活就顺了一大半。
提示
「はい、いただきます」除了饭前说，还可以用来回答别人请你吃东西、喝茶，意思是“好，那我不客气了”。
按时间打招呼
| 日语 | 意思 | 什么时候说 |
|---|---|---|
| おはようございます | 早上好（客气） | 早上，对老师、上司、邻居、不太熟的人 |
| おはよう | 早（随便） | 早上，对家人、朋友、同学 |
| こんにちは | 你好 | 上午晚些时候到傍晚，见到不是天天在一起的人 |
| こんばんは | 晚上好 | 天黑以后见到人 |
| おやすみなさい | 晚安 | 睡前，或者夜里分开时；熟人之间说「おやすみ」 |
「こんにちは」不等于中文的“你好”。它多用在外面的人身上：邻居、店里认识的人、来访的客人。家人之间、天天一起上课上班的人之间，一天里第一次见面说「おはよう（ございます）」，之后就不再说「こんにちは」，最多点个头。对家人说「こんにちは」，听起来像在跟外人打招呼。
田中先生、おはようございます。
田中老师，早上好。
叫对方名字时，常放在招呼前面，放在后面也可以。
あ、こんにちは。いい天気ですね。
啊，你好。天气真好啊。
白天在楼下碰到邻居。招呼后面接一句天气，是最常见的寒暄。
こんばんは。今日は寒いですね。
晚上好。今天真冷啊。
文化
下午上班也说「おはようございます」餐厅、便利店、电视台等很多职场有一个习惯：当天第一次见到同事，不管几点都说「おはようございます」。下午五点来打工，也可以这样跟店长打招呼。不是所有职场都这样，刚去的时候先听别人怎么说。
注意
中文的“你好”对谁、几点都能说，所以很多中文母语者见人就说「こんにちは」，连早上对老师、晚上对家人也这样。日语按时间分三句，而且家人、同事之间不用「こんにちは」。
提示
「こんにちは」「こんばんは」最后一个字写「は」，读 wa。写成「こんにちわ」是常见的错字，正式的文字里不要这样写。
出门、回家、吃饭：一来一回的说法
| 日语 | 意思 | 什么时候说 |
|---|---|---|
| いってきます | 我出门了 | 自己出门时，对留在家里的人说 |
| いってらっしゃい | 慢走，路上小心 | 送别人出门时 |
| ただいま | 我回来了 | 自己回到家时 |
| おかえりなさい | 你回来啦 | 迎接回家的人；家人之间常说「おかえり」 |
| いただきます | 我开动了 | 吃饭、喝东西之前 |
| ごちそうさまでした | 我吃好了，谢谢 | 吃完以后；在小饭馆离开时也对店员说 |
最容易弄反的是出门这一对。「いってきます」字面是“去了再回来”，说的是自己；「いってらっしゃい」是“去吧，再回来”，说给对方。回家也一样：回来的人说「ただいま」，在家的人说「おかえりなさい」。
いってきます。
我出门了。
出门上学、上班、买东西都这样说。出门时不要说「行きます」，那只是在陈述“我要去”。
いってらっしゃい。気をつけて。
慢走，路上小心。
昨日はごちそうさまでした。
昨天谢谢你请客。
被人请客以后，下次见面再道一次谢，这是日本很重视的礼节。
文化
一个人吃饭时，很多人也会小声说「いただきます」，有的人会双手合十。在拉面店、定食店吃完离开时，对店员说一声「ごちそうさまでした」，店员会回「ありがとうございました」。寄宿或合租时，即使觉得没人听见，也说「いってきます」「ただいま」，对方会很高兴。
道别：看关系选一句
| 日语 | 意思 | 什么时候说 |
|---|---|---|
| じゃあね／またね | 拜拜，回头见 | 朋友、同学、家人 |
| じゃあ、また明日 | 明天见 | 明天还会见面的人 |
| さようなら | 再见 | 学生放学时对老师；或者要分开很久的时候 |
| 失礼します | 我告辞了 | 离开老师的办公室、离开客人那里 |
| お先に失礼します | 我先走了 | 下班时，同事还在工作 |
| お疲れさまでした | 辛苦了 | 回应先下班的人 |
「さようなら」听起来比较郑重，也带着“要分开一阵子”的味道。朋友之间、同事之间，日常分开时很少说它。学校是例外：学生放学时说「先生、さようなら」很普通。
- リン
店長、お先に失礼します。
店长，我先走了。
- 店長
お疲れさま。明日もよろしくね。
辛苦了。明天也拜托了。
- リン
はい。お疲れさまでした。
好的。您辛苦了。
- 佐藤
リンさん、お疲れさまでした。
林，辛苦了。
注意
下班时对店长、上司说「さようなら」或「じゃあね」都不合适：前者生硬，后者太随便。说「お先に失礼します」。店长对你说的「お疲れさま」是上对下的说法，你回答别人时用「お疲れさまでした」。这一组在第 21 课还会细讲。
对谁说哪一句
| 场合 | 对家人、朋友 | 对老师、上司、不熟的人 |
|---|---|---|
| 早上见面 | おはよう | おはようございます |
| 睡前 | おやすみ | おやすみなさい |
| 迎接回来的人 | おかえり | おかえりなさい |
| 吃完饭 | ごちそうさま | ごちそうさまでした |
| 分开时 | じゃあね／またね | 失礼します |
大致的规律是：短的随便，长的客气。「ございます」「なさい」「でした」加上去，就成了对长辈、上司也能用的说法。也有不分对象的：「いってきます」「いってらっしゃい」「ただいま」「いただきます」对谁都一样。
注意
常见的错是对老师、打工的前辈说「おはよう」「おやすみ」。在日本，对方比你年长或是你的上级，就用完整的说法；对方先用随便的说法跟你说话，你也照样用客气的说法回答。
文化
点头也是招呼在公寓的电梯、走廊里碰到邻居，点一下头、说一声「こんにちは」或「こんばんは」就够了，不需要停下来聊天。同一天里第二次碰到，只点头也可以。