讀一讀
後輩への手紙
ミンさん、日本での生活には少し慣れましたか。先週の歓迎会で、「スーパーに行くと、何を買えばいいか迷ってしまう」と話していたのを思い出して、この手紙を書いています。わたしもこちらに来て三年目ですが、最初の年は失敗ばかりでした。安い店の名前より役に立つと思うので、自分なりに続けている小さな工夫を書いておきます。
看譯文
小敏，在日本的生活稍微習慣了嗎？上週的歡迎會上，你說過“一去超市就不知道該買什麼”，我想起這句話，就寫了這封信。我來這邊也第三年了，可是第一年老是失敗。比起告訴你哪家店便宜，我覺得這些更有用，所以把自己一直在做的幾個小辦法寫下來。
まず、夕方の売り場では、お弁当や肉のパックに値引きのシールをよく見かけます。でも、安くなっているからといって、すぐにかごに入れるべきではありません。先にラベルの日付を見てください。「消費期限」は「この日までなら安全」という日付で、お弁当のように傷みやすいものについています。「賞味期限」のほうは、おいしさの目安です。わたしはそこで一度手を止めて、期限までに本当に食べきれるかどうかを考えるようにしています。
看譯文
首先，傍晚的賣場裡，常能在便當和盒裝肉上看到打折貼紙。不過，雖然便宜了，也不該馬上放進購物籃。請先看標籤上的日期。“消費期限”是“在這天之前吃都安全”的日期，標在便當這類容易變質的東西上；“賞味期限”則是“在這天之前好吃”的參考。我會在這裡先停下手，想一想在期限之前到底吃不吃得完。
肉や魚を多めに買った日は、帰ったらすぐ、一回に使う分ずつ小さな袋に分けます。袋は薄く平らにして、油性ペンで日付を書いておきます。冷凍するのは、期限が近づいてからではなく、新しいうちにです。解凍するときは、台所に出したままにしないでください。常温に長い時間置いておくと、傷んでしまうおそれがあります。わたしは前の晩に冷蔵庫へ移しておくか、電子レンジの解凍ボタンを使っています。
看譯文
肉或魚買得多的那天，我一到家就按每次用的量分裝進小袋子，把袋子壓得又薄又平，用油性筆寫上日期。冷凍要趁新鮮，而不是等快到期了才凍。解凍的時候，請不要一直放在廚房檯面上。在室溫下放久了，有可能變質。我會前一天晚上把它移到冷藏室，或是用微波爐的解凍鍵。
実は、一年目のわたしは半額の肉を見るたびに買い込んで、冷蔵庫の奥で何度もだめにしていました。安く買っても、捨ててしまえば節約にはなりません。失敗したからこそ、今こうして書けるのだと思います。……と書いたところで冷凍庫を開けてみたら、先月の日付の鶏肉が一袋出てきました。今夜はそれでスープを作ります。
看譯文
其實第一年的我，一看到半價的肉就大量買回家，好幾次都讓它們在冰箱深處壞掉了。買得再便宜，丟掉就談不上節省。正因為失敗過，現在才寫得出這些吧。……寫到這裡，我打開冷凍庫看了看，翻出一袋寫著上個月日期的雞肉。今晚就用它煮湯。
三個表達
セールだからといって、使わないものまで買う必要はありません。
雖說在打折，也沒必要連用不到的東西都買。
「〜からといって」：雖說……，但不能因此就……。後面常接否定，或「〜とは限らない」「〜べきではない」；正文裡的「安くなっているからといって、すぐにかごに入れるべきではありません」就是“雖然便宜了，也不該馬上放進購物籃”。
野菜は新しいうちに使いきるようにしています。
蔬菜我都盡量趁新鮮用完。
「〜うちに」：趁……的時候。接在い形容詞、な形容詞＋「な」、名詞＋「の」、動詞的「〜ている」「〜ない」後面，表示在狀態改變之前把事情做完；正文的「新しいうちに」就是“趁著新鮮”。
この道は、雨の日に滑るおそれがあります。
這條路下雨天有可能打滑。
「〜おそれがある」：有……的危險，只用於不好的事，通知、說明書裡常見。前面接動詞辭書形或名詞＋「の」；正文的「傷んでしまうおそれがあります」就是“有可能變質”。
讀完做一件小事
提示
在筆記本或手機備忘錄裡寫下一條你自己買菜時的小規則，比如“打折的東西先看日期再拿”。不用出門，今天就能寫；下次去超市時照著做一次。